CV Dosen
Dr. (C) Roosena Yusuf, SPt., MSi.
NIP: 198306082008121001
NIDN: 0008068304
E-mail: roosenayusuf@gmail.com
Scopus ID: XXX
Sinta ID: 6719080
Google Scholar ID: CslkfrAAAAAJ
Orchid ID: 0000-0002-1572-4920
Riwayat Pendidikan
S1
Universitas Diponegoro
Produksi Ternak
(2001- 2006)
S2
Universitas Diponegoro
Produksi Ternak
(2006 – 2008)
S3
Universitas Diponegoro
Produksi Ternak
(2010-Sekarang)
Mata Kuliah yang Diampu
1
Ilmu Ternak Perah
2
Ilmu Ternak Potong
3
Ilmu Ternak Unggas
4
Ilmu Produksi Ternak Perah
5
Ilmu Produksi Ternak Potong
6
Ilmu Produksi Ternak Unggas
Pengalaman Penelitian
2019
Performan Produksi dan Kualitas Daging Ayam Broiler yang Diberi Pakan dengan Penambahan Tepung Daun Sirsak
Sumber: Mandiri
2019
Performan Produksi dan Kualitas Daging Itik Alabio yang Diberi Pakan dengan Penambahan Tepung Daun Sirih Hijau
Sumber: Mandiri
2018
Performan Produksi dan Kualitas Daging Ayam Broiler yang Diberi Pakan dengan Penambahan Tepung Daun Anggrung
Sumber: Mandiri
2018
Performan Produksi dan Kualitas Daging Ayam Broiler yang Diberi Pakan dengan Penambahan Tepung Daun Bandotan
Sumber: Mandiri
2017
Budidaya Sapi Potong di Lahan Reklamasi Pasca Tambang Batubara
Sumber: Ristekdikti
2017
Performan Produksi dan Kualitas Daging Ayam Broiler yang Diberi Pakan dengan Penambahan Tepung Temulawak
Sumber: Mandiri
2017
Performan Produksi dan Kualitas Daging Ayam Broiler yang Diberi Air Minum dengan Penambahan Sari Kunyit
Sumber: Mandiri
2016
Pemanfaatan Lahan Pasca Tambang Batubara Sebagai Usaha Peternakan Sapi Potong Berkelanjutan
Sumber: Ristekdikti
2016
Performan Produksi dan Kualitas Daging Ayam Broiler yang Diberi Pakan dengan Penambahan Tepung Daun Pepaya
Sumber: Mandiri
2016
Performan Produksi dan Kualitas Daging Ayam Broiler yang Diberi Pakan dengan Penambahan Tepung Bawang Tiwai
Sumber: Mandiri
2016
Performan Produksi dan Kualitas Daging Burung Puyuh yang Diberi Pakan dengan Penambahan Tepung Kunyit
Sumber: Mandiri
2015
Feed Additive Bioaktif Daun Tahongai ( Klienhovia hospita ) Sebagai Natural Antibiotik dan Antioksidan untuk Peningkatan Performans dan Kualitas Karkas Ayam Pedaging
Sumber: Ristekdikti
2015
Tampilan Kelinci Lokal Jantan yang Diberi Pakan Ampas Tahu Fermentasi dan Rumput Lapang
Sumber: Mandiri
2014
Studi Lebah Madu Kelulut (Trigona spp) Untuk Pengembangan Perlebahan Di Kalimantan Timur
Sumber: Ristekdikti
2014
Kualitas Sifat Fisik dan Uji Organoleptik Daging Ayam Arab Golden Betina dengan Pemberian Pakan yang Berbeda
Sumber: Mandiri
2014
Komposisi Kimia Daging Ayam Arab dengan Pemberian Pakan yang Berbeda
Sumber: Mandiri
2014
Analisis Usaha Peternakan Kambing di Kelurahan Lok Bahu Kota Samarinda
Sumber: Mandiri
2014
Produktivitas Ayam Arab Betina dengan Pemberian Pakan yang Berbeda
Sumber: Mandiri
2013
Studi Lebah Madu Kelulut (Trigona spp) Untuk Pengembangan Perlebahan Di Kalimantan Timur
Sumber: Ristekdikti
2013
Evaluasi Kemitraan Agribisnis Berbasis Peternakan Unggas di Wilayah Provinsi Kalimantan Timur
Sumber: APBD Provinsi Kaltim
2013
Studi Potensi Pemanfaatan Limbah Kelapa Sawit Sebagai Pakan Ternak di Kecamatan Bongan Kabupaten Kutai Barat
Sumber: Dinas Perkebunan, Tanaman Pangan, Peternakan, dan Perikanan (Disbuntanakan) Kab. Kutai Barat
2013
Karakteristik Kualitatif dan Kuantitatif Ayam Lokal Khas Dayak Periode Starter
Sumber: Mandiri
2012
Analisis Potensi Pengembangan Ternak Ruminansia di Wilayah Perbatasan Kabupaten Kutai Barat
Sumber: APBD Provinsi Kaltim
2012
Produktivitas Induk Kambing PE di Kecamatan Samarinda Utara Kota Samarinda
Sumber: Mandiri
2009
Produktivitas Kambing Peranakan Etawa Periode Induk Sebagai Acuan Pemuliaan dan Peningkatan Komoditas Unggul di Samarinda
Sumber: APBD Provinsi Kaltim
Pengalaman Pengabdian Kepada Masyarakat
2019
Moderator Kuliah Umum Himaster Peternakan Unmul
2018
Moderator Kuliah Umum Himaster Peternakan Unmul
2017
Narasumber Pelatihan Pembuatan Yoghurt Susu Kedelai dan Abon Cabe Udang Pedas
Sumber: Badan Penelitian dan Pengembangan Daerah (Balitbangda) Provinsi Kaltim
2015
Monitoring dan Evaluasi Program Kegiatan Pembangunan Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Kalimantan Timur Tahun 2015
Sumber: Dinas Peternakan Provinsi Kalimantan Timur
2015
Tim Pembina Dinas Peternakan Provinsi Kaltim
Sumber: Dinas Peternakan Provinsi Kalimantan Timur
2015
Monitoring dan Evaluasi Program Kegiatan APBD Dinas Peternakan Provinsi Kaltim Tahun 2015
Sumber: Dinas Peternakan Provinsi Kalimantan Timur
2015
Monitoring dan Evaluasi Program Kegiatan Inseminasi Buatan Dinas Peternakan Provinsi Kaltim Tahun 2015
Sumber: Dinas Peternakan Provinsi Kalimantan Timur
2014
Kegiatan Rumah Pangan Lestari Berbasis Daging Kelinci di Kota Samarinda
Sumber: Badan Ketahanan Pangan Kota Samarinda
2014
Monitoring dan Evaluasi Program Kegiatan Inseminasi Buatan Dinas Peternakan Provinsi Kaltim
Sumber: Dinas Peternakan Provinsi Kaltim
2014
Monitoring dan Evaluasi Program Kegiatan Pembangunan Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Kalimantan Timur Tahun 2014
Sumber: Dinas Peternakan Provinsi Kalimantan Timur
2014
Narasumber Diklat Agribisnis Ternak Sapi Potong Tahun 2014 dengan Materi “Menganalisis Pertambahan Berat Badan Sapi Potong Per Hari”
Sumber: Badan Ketahanan Pangan dan Penyuluhan Provinsi Kaltim
2014
Juri dalam Lomba Debat Ilmiah Mahasiswa dalam Rangka HUT Fakultas Pertanian Unmul Ke-51
Sumber: Fakultas Pertanian Unmul
2014
Pengawas Ujian Nasional SMA/SMK Tahun 2014 di Kecamatan Muara Wahau Kabupaten Kutai Timur
Sumber: Universitas Mulawarman
2014
Penyusunan Grand Design Program Penambahan Populasi Dua Juta Ekor Sapi di Kalimantan Timur dan Kalimantan Utara
Sumber: Dinas Peternakan Provinsi Kalimantan Timur
2013
Monitoring dan Evaluasi Program Kegiatan Pembangunan Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Kalimantan Timur Tahun 2013
Sumber: Dinas Peternakan Provinsi Kalimantan Timur
2013
Evaluasi Kegiatan Perbibitan Ternak Dinas Peternakan Provinsi Kalimantan Timur
Sumber: Dinas Peternakan Provinsi Kalimantan Timur
2013
Panitia Seminar Internasional : Carbon Stocks and GHG Emission from Mangrove and Peatland in Kalimantan Indonesia
Sumber: UPT. Pusat Pengkajian Perubahan Iklim Unmul
2012
Panitia Seminar Internasional : Strategies on Research Activities and Development to Deal with the Climate Change
Sumber: UPT. Pusat Pengkajian Perubahan Iklim Unmul
2012
Monitoring dan Evaluasi Program Kegiatan Pembangunan Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Kalimantan Timur Tahun 2012
Sumber: Dinas Peternakan Provinsi Kalimantan Timur
2011
Monitoring dan Evaluasi Program Kegiatan Pembangunan Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Kalimantan Timur Tahun 2011
Sumber: Dinas Peternakan Provinsi Kalimantan Timur
Publikasi Artikel Ilmiah Dalam Jurnal
2020
Potensi Tumbuhan di Lahan Reklamasi Pasca Tambang Batubara Sebagai Pakan Ternak
Jurnal Pertanian Terpadu (Vol. 8 No. 2)
2020
Pengaruh Pemberian Tepung Daun Anggrung (Trema orientalis) pada Pakan Ayam Pedaging terhadap Konsumsi Pakan, PBB, FCR, dan Persentase Karkas
Jurnal Peternakan Lingkungan Tropis (Vol. 2 No. 2)
2019
Pengaruh Daun Sirih Hijau sebagai Pakan Tambahan terhadap Pertumbuhan dan Kualitas Daging Itik Alabio
Journal of Tropical AgriFood (Vol. 1 No. 2)
2019
Consumer Preference of Broiler Meat Attributes in Traditional Markets
Hasanuddin Journal of Animal Science (HAJAS) (Vol. 1 No. 2)
2019
Pemanfaatan Daun Sirsak (Annona muricata L.) Sebagai Feed Additive terhadap Konsumsi Pakan, PBB, FCR dan Lemak Abdominal pada Ayam Broiler
Jurnal Peternakan Lingkungan Tropis (Vol. 2 No. 1)
2019
Pengujian Kualitas Susu Segar dengan Perbedaan Perlakuan Pemerahan Melalui Evaluasi Jumlah Mikroba dan Derajat Keasaman (pH)
Jurnal Peternakan Lingkungan Tropis (Vol. 1 No. 1)
2018
Lama Penyediaan Hijauan Pakan pada Pemeliharaan Sapi Potong di Kecamatan Loa Kulu Kabupaten Kutai Kartanegara
Jurnal Pertanian Terpadu (Vol. 6 No. 1)
2017
Analisis potensi pengembangan ternak ruminansia di wilayah perbatasan kabupaten Kutai Barat
Dinamika Pertanian (Vol. 28 No. 1)
2017
Strategi Usaha Peternakan Sapi Potong di Lahan Pasca Tambang Batubara
Jurnal Pertanian Terpadu (Vol. 5 No. 1)
2015
Produksi Siratro (Macroptilium atropurpureum) Bermikoriza di Tanah Pasca Penambangan Batubara
Ziraa’ah Majalah Ilmiah Pertanian (Vol. 40 No. 2)
2015
Peran Ternak Lokal Asli Kalimantan Timur dan Strategi Pengembangannya dalam Menunjang Ketahanan Pangan Nasional
Jurnal Teknologi Pertanian (Vol. 10 No. 2)
2015
The Chemical Composition of Arab Chicken Meat with Different Feeding
Prosiding International Conference on Food, Agriculture and Culinary Tourism
2014
Tampilan Asam Amino Darah, Urea Darah dan Kandungan Kalium Kolostrum pada Kambing Peranakan Etawa Akibat Pembedaan Level Protein Ransum
Prosiding Seminar Nasional Statistika I
2014
Dampak Lingkungan Keberadaan Peternakan Ayam Ras Pedaging di Sekitar Pemukiman Penduduk Kecamatan Sambaliung Kabupaten Berau
Prosiding Seminar Nasional Global Health 2014
2014
Kecernaan Protein Ransum Kambing Peranakan Etawa Akibat Pembedaan Level Protein Ransum
Jurnal Bioma (Vol. 3 No. 1)
2012
Kandungan Bahan Kering Tanpa Lemak (BKTL) Susu Sapi Perah Friesian Holstein Akibat Pemberian Pakan yang Mengandung Tepung Katu (Sauropus androgynus (l.) Merr) yang Berbeda
Journal of Tropical Pharmacy and Chemistry (Vol. 2 No. 1)
2012
Daya Dukung Hijauan Pakan terhadap Pengembangan Ternak Ruminansia di Kabupaten Kutai Barat
Jurnal Teknologi Pertanian (Vol. 8 No. 1)
2012
Karakteristik Morfologi dan Kualitas Telur Ayam Lokal Khas Dayak dari Kabupaten Berau Kalimantan Timur
Jurnal Teknologi Pertanian (Vol. 7 No. 2)
2011
Pemberian Tepung Katu pada Pakan untuk Meningkatkan Produksi Susu Sapi Perah Friesian Holstein
Prosiding Seminar Nasional THP
2010
Kandungan Protein Susu Sapi Perah Friesian Holstein Akibat Pemberian Pakan yang Mengandung Tepung Katu (Sauropus androgynus (L.) Merr) yang Berbeda
Jurnal Teknologi Pertanian (Vol. 6 No. 1)
Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
Tanggal 13 Desember 2014
Hotel Mesra Samarinda Kaltim
Tampilan Asam Amino Darah, Urea Darah dan Kandungan Kalium Kolostrum pada Kambing Peranakan Etawa Akibat Pembedaan Level Protein Ransum
Seminar Nasional Statistika I
Tanggal 11 November 2014
Hotel Mesra Samarinda Kaltim
Dampak Lingkungan Keberadaan Peternakan Ayam Ras Pedaging di Sekitar Pemukiman Penduduk Kecamatan Sambaliung Kabupaten Berau
Seminar Nasional Global Health 2014
Tanggal 20 Juli 2011
Hotel Mesra Samarinda Kaltim
Pemberian Tepung Katu pada Pakan untuk Meningkatkan Produksi Susu Sapi Perah Friesian Holstein
Seminar Nasional Teknologi Hasil Pertanian
ROADMAP
