CV Dosen
Arif Ismanto, S.Pt., M.Sc.
NIP: 198212252008011007
NIDN: 0025128201
E-mail: arif_fpt01@yahoo.co.id
Scopus ID: XXX
Sinta ID: 6009819
Google Scholar ID: d3lrCvwAAAAJ
Orchid ID: 0000-0001-7519-6325
Riwayat Pendidikan
S1
Universitas Gadjah Mada
Peternakan
(2001 – 2005)
S2
Universitas Gadjah Mada
Ilmu Peternakan
(2010 – 2012)
Mata Kuliah yang Diampu
1
Dasar Teknologi Hasil Ternak
2
Ilmu dan Teknologi Daging
3
Pangan dan Gizi Hasil Ternak
Publikasi Artikel Ilmiah Dalam Jurnal
2017
Evaluasi Proses Hidrolisis Enzimatis Protein DagingRusa Sambar (Rusa unicolor) Menggunakan Enzim Pepsin dan Tripsin
Jurnal Pertanian Terpadu, STIPER (Jilid V No 2 Hal 1-8, Desember 2017)
2017
Pemanfaatan Ekstrak Buah Nanas dan Ekstrak Buah Pepaya sebagai Bahan Pengempuk Daging Ayam Parent stock Afkir
Jurnal Peternakan Sriwijaya, UNSRI (Vol. 6 No. 2 Desember 2017)
2018
The Effect of Traditional Transportation Using Cool Box on Quality of Fresh Milk And Frozen Milk From Peternakan Sapi Terpadu Sangatta to Samarinda East Kalimantan
Jurnal Buletin Peternakan, Penerbit Fakultas Peternakan UGM, (Vol 42 No 3 2018, halaman 232-237,)
2018
Tingkat Pengetahuan Peternak Sapi Terhadap Limbah yang Dihasilkan Di Desa Sidorejo Kecamatan Penajam Kabupaten Penajam Paser Utara Dipublikasikan
Jurnal Pertanian Terpadu (JPT) Stiper Kutai Timur, (Vol 6 No 2 Tahun 2018, halaman: 50-63)
2024
Pengaruh Penambahan Karagenan (Euchema Cottoni) pada Taraf yang Berbeda Terhadap Kualitas Fisik Dan Kualitas Kimia Nugget Ayam
Jurnal Peternakan Lingkungan Tropis, 7(2), 1-6
ROADMAP DOSEN
